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In der letzten Zeit wurden von der Lebensmittelaufsicht vermehrt Kontrollen von Veranstaltungen der Feuerwehren durchgeführt.
Dies sei lt. Auskunft von der zuständigen Fachabteilung des Landes dadurch zurückzuführen, da sich das Lebensmittelrecht in den letzten Jahren wesentlich verändert hat.
Gerade bei Festen war es früher üblich, einen gewerbsmäßigen Gastronomen die Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit zu übertragen.
Nunmehr, mit dem neunen LMSVG, geht die Verantwortung auf den jeweiligen Veranstalter über.
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